マカロニの軟らか煮
表示時間の倍ゆでて軟らかく。野菜スープで煮る。
対応期 離乳中期・離乳後期 調理時間 約15分 分量 小皿1杯 ❄️ 冷凍OK
材料
- マカロニ 10g
- 野菜スープ 大さじ4
作り方
- マカロニを袋の表示時間の約2倍ゆでる
- 細かく刻む
- 野菜スープで2〜3分煮る
- 後期は5mm〜1cm長さに
ポイント・コツ
小麦アレルギーに注意。完了期はそのままの大きさで手づかみにも。冷凍OK。
この時期のかたさ・大きさの目安
離乳中期(生後7〜8ヶ月)— 舌でつぶせる固さ
- パスタ・マカロニ: 表示より長くゆで、細かく刻む
離乳後期(生後9〜11ヶ月)— 歯ぐきでつぶせる固さ
- パスタ・マカロニ: 表示より長くゆで、約1cmに刻む
食材メモ
パスタ・マカロニ
- 栄養: 小麦の主食。手づかみ食べの時期はマカロニがつまみやすい形です。
- 調理のコツ: 早ゆでタイプやマカロニは軟らかくなりやすい。芯が残ると噛み切れないので、指でつぶれる軟らかさを目安にしてください。
- アレルギー: 小麦アレルギーの確認食材。少量から試してください
離乳中期の離乳食の進め方
- 回数: 1日2回
- かたさ: 舌でつぶせる固さ
- 口の動き: 舌と上あごでつぶしていくことができるようになる
この時期にあると便利な道具
よくある質問
マカロニの軟らか煮は何ヶ月から食べられますか?
離乳中期(生後7〜8ヶ月)からが目安です。舌でつぶせる固さに仕上げます。離乳後期まで形状を変えながら使えます。
マカロニの軟らか煮は冷凍できますか?
できます。製氷皿などで1回分ずつ小分けにし、1週間を目安に使い切ります。再加熱は中心まで温め、人肌に冷ましてから与えます。
アレルギーで気をつけることは?
パスタ・マカロニ(小麦アレルギーの確認食材。少量から試してください)。初めて食べる食材は平日の午前中に小さじ1から、1日1種類ずつ試します。
マカロニの軟らか煮の分量は?
このレシピの分量は小皿1杯です。調理時間は約15分。
本レシピは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考にした目安です。アレルギーの心配がある食材は主治医に相談してから始めてください。