ほうれん草のすりつぶし
鉄分補給に。葉先だけを使うのがコツ。
対応期 離乳初期・離乳中期 調理時間 約10分 分量 小皿1杯 ❄️ 冷凍OK
材料
- ほうれん草の葉先 数枚
- お湯またはだし汁 適量
作り方
- ほうれん草の葉先を軟らかくゆでる
- 鍋からあげてすりつぶす
- お湯・だし汁・スープ等でのばす
ポイント・コツ
アクが出やすいので、ゆでた後に水でさっとさらすとよい。冷凍OK。
本レシピは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考にした目安です。アレルギーの心配がある食材は主治医に相談してから始めてください。