のり入りおかゆ
焼きのりをちぎって煮る。口に貼りつかないよう細かく。
対応期 離乳中期・離乳後期 調理時間 約5分 分量 小皿1杯
材料
- 焼きのり 1/8枚
- 7倍がゆ 大さじ3
- だし汁 大さじ1
作り方
- のりは手で細かくちぎる
- 小鍋におかゆ・だし汁・のりを入れて弱火で1〜2分煮る
- のりがとろけたらできあがり
ポイント・コツ
味付けのりは塩分と添加物があるので使わない。大きいまま与えると上あごに貼りつくので必ず煮る。
この時期のかたさ・大きさの目安
離乳中期（生後7〜8ヶ月）— 舌でつぶせる固さ
- ごはん: 7倍がゆ。粒があっても食べられる軟らかさに
- のり: 細かくちぎり、おかゆや汁物に混ぜる
離乳後期（生後9〜11ヶ月）— 歯ぐきでつぶせる固さ
- ごはん: 全がゆに慣れたら少しずつ軟飯に近づける
- のり: もみのりにして混ぜる
食材メモ
ごはん
- 栄養: 主食。母乳・ミルクで補えないエネルギー源として、離乳食の中心になります。
- 調理のコツ: 大量に作って製氷皿で小分け冷凍が定番。電子レンジで再加熱して人肌に冷ましてから与えます。
のり
- 栄養: 鉄を多く含みます。少量で風味がつくため食べムラのときにも使えます。
- 調理のコツ: そのままだと口の中や上あごに貼りつくので、おかゆや汁物に混ぜて湿らせてから与えます。
離乳中期の離乳食の進め方
- 回数: 1日2回
- かたさ: 舌でつぶせる固さ
- 口の動き: 舌と上あごでつぶしていくことができるようになる
この時期にあると便利な道具
よくある質問
のり入りおかゆは何ヶ月から食べられますか？
離乳中期（生後7〜8ヶ月）からが目安です。舌でつぶせる固さに仕上げます。離乳後期まで形状を変えながら使えます。
のり入りおかゆは冷凍できますか？
冷凍には向きません。食感が変わるため、1回分ずつ作って食べきります。
のり入りおかゆの分量は？
このレシピの分量は小皿1杯です。調理時間は約5分。
本レシピは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考にした目安です。アレルギーの心配がある食材は主治医に相談してから始めてください。