ごはんの離乳食はいつから？時期別の形状・量・下ごしらえ

ごはんを使う離乳食レシピ（31品）

• 10倍がゆ（離乳初期） ❄️ — 離乳食初期(5〜6ヶ月)の基本となるおかゆ。米と水を1対10で炊き、なめらかにすりつぶす。
• 7倍がゆ（離乳中期） ❄️ — 離乳食中期(7〜8ヶ月)向けのおかゆ。粒があっても食べられる軟らかさ。
• 5倍がゆ(全がゆ)（離乳後期） ❄️ — 離乳食後期(9〜11ヶ月)向けのおかゆ。歯ぐきでつぶせる固さ。
• 軟飯（離乳完了期） — 離乳食完了期(12〜18ヶ月)向け。普通のごはんより少し軟らかい。
• 納豆のおかゆ（離乳中期・離乳後期） — ひきわり納豆を加熱して。たんぱく質と鉄分を手軽に。
• のり入りおかゆ（離乳中期・離乳後期） — 焼きのりをちぎって煮る。口に貼りつかないよう細かく。
• 軟飯のミニおにぎり（離乳完了期） ❄️ — 手づかみ食べの定番。ラップで小さく握る。
• 鮭と野菜の混ぜごはん（離乳完了期） ❄️ — 鮭のほぐし煮と野菜を軟飯に混ぜる。
• トマトリゾット風軟飯（離乳完了期） ❄️ — 軟飯にトマトを煮込んだ、完了期の一皿。スプーン練習にも向く。
• かれいがゆ（離乳後期） ❄️ — 全がゆにほぐしたかれいを混ぜた、後期の主食。
• しらすがゆ（離乳後期・離乳完了期） ❄️ — 塩抜きしたしらすを混ぜた、後期からの定番の主食。
• しらすと野菜のおやき（離乳完了期） ❄️ — 手づかみ用のおやき。軟飯と野菜、しらすを片栗粉でまとめて焼く。
• たいがゆ（離乳後期・離乳完了期） ❄️ — ほぐしたたいを全がゆに混ぜた、後期からの主食。お祝いの日にも。
• まぐろそぼろ丼（完了期）（離乳完了期） ❄️ — 加熱したまぐろを細かくほぐし、軟飯にのせた丼。
• 鮭がゆ（離乳中期・離乳後期・離乳完了期） ❄️ — 生鮭をゆでてほぐし、おかゆに混ぜる。中期から期に合わせて水分を変える。
• 卵黄がゆ（離乳中期） ❄️ — 固ゆで卵黄をおかゆに混ぜた、中期の主食。卵黄の量を増やしていく時期に。
• 高野豆腐のそぼろ丼（完了期）（離乳完了期） ❄️ — すりおろした高野豆腐をだしで煮て、そぼろ状にして軟飯にのせる。
• ひじきがゆ（離乳中期・離乳後期） ❄️ — 戻して煮たひじきを細かく刻み、おかゆに混ぜる。鉄を含む海藻を取り入れる基本形。
• のりとしらすの小さなおにぎり（離乳完了期） ❄️ — 塩抜きしらすと刻みのりを混ぜ込んだ、手づかみ用のひと口おにぎり。
• 鶏そぼろ丼（離乳後期・離乳完了期） ❄️ — 鶏ひき肉をだしで煮てそぼろにし、おかゆや軟飯にのせる。
• 豚肉と野菜の軟飯炒め（完了期）（離乳完了期） ❄️ — 豚赤身のひき肉と野菜を軟飯と一緒に少量の油で炒めた、チャーハン風の一皿。
• 豚そぼろがゆ（離乳後期） ❄️ — 豚赤身ひき肉をだしで煮てそぼろにし、全がゆに混ぜた後期の主食。
• 豆腐がゆ（離乳初期・離乳中期） — つぶした豆腐をおかゆに混ぜた、初期のたんぱく質の取り入れ方。
• 人参がゆ（離乳初期・離乳中期） ❄️ — 人参ペーストをおかゆに混ぜた、初期の2品目の組み合わせ。
• さつま芋がゆ（離乳初期・離乳中期） ❄️ — さつま芋をおかゆに混ぜた、甘みのある初期の主食。
• 小松菜がゆ（離乳初期・離乳中期） ❄️ — 小松菜のペーストをおかゆに混ぜた、青菜の取り入れ方。
• 白身魚がゆ（離乳初期・離乳中期） ❄️ — 白身魚のペーストをおかゆに混ぜた、初期の魚の取り入れ方。
• しらすと野菜のおかゆ（中期）（離乳中期） ❄️ — 塩抜きしらすと人参を7倍がゆに混ぜた、中期の一皿。
• まぐろがゆ（中期・後期）（離乳中期・離乳後期） ❄️ — 加熱したまぐろを細かくほぐし、おかゆに混ぜる。赤身魚の取り入れ方。
• かつおがゆ（中期・後期）（離乳中期・離乳後期） ❄️ — 加熱したかつおをほぐしてだしがゆに混ぜる。かつおだしと二重のうま味。
• たらのあんかけがゆ（後期）（離乳後期） ❄️ — 生だらをほぐして野菜あんにし、全がゆにかける。