対応期 離乳中期・離乳後期 調理時間 約10分 分量 小皿1杯 ❄️ 冷凍OK

材料

作り方

  1. まぐろをだし汁で煮る(中まで火を通す)
  2. 取り出して細かくほぐす
  3. 煮汁を少し戻してしっとりさせる
  4. 後期は粗めにほぐしておかゆにのせる

ポイント・コツ

脂の多いトロは避け、赤身を。パサつくときはとろみをつける。冷凍OK。

この時期のかたさ・大きさの目安

離乳中期(生後7〜8ヶ月)— 舌でつぶせる固さ

離乳後期(生後9〜11ヶ月)— 歯ぐきでつぶせる固さ

食材メモ

まぐろ赤身

離乳中期の離乳食の進め方

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この時期にあると便利な道具

よくある質問

まぐろのそぼろは何ヶ月から食べられますか?

離乳中期(生後7〜8ヶ月)からが目安です。舌でつぶせる固さに仕上げます。離乳後期まで形状を変えながら使えます。

まぐろのそぼろは冷凍できますか?

できます。製氷皿などで1回分ずつ小分けにし、1週間を目安に使い切ります。再加熱は中心まで温め、人肌に冷ましてから与えます。

アレルギーで気をつけることは?

まぐろ赤身(魚介類のアレルギーに注意し、少量から試してください)。初めて食べる食材は平日の午前中に小さじ1から、1日1種類ずつ試します。

まぐろのそぼろの分量は?

このレシピの分量は小皿1杯です。調理時間は約10分。

本レシピは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考にした目安です。アレルギーの心配がある食材は主治医に相談してから始めてください。