バナナの離乳食はいつから？時期別の形状・量・下ごしらえ・冷凍・レシピ

食べられる時期 離乳初期（生後5ヶ月ごろ）から

バナナはいつから食べられる？

バナナは離乳初期（生後5〜6ヶ月）からが目安です。この期はなめらかにすりつぶした状態（ポタージュ状）に仕上げ、口の動きは「口を閉じて取り込み・飲み込みができるようになる」段階です。

バナナは加熱なしでも軟らかくつぶせ、甘みがあるため初期から使えます（初期は加熱したほうが安心です）。外出時にも扱いやすい果物です。

時期別の形状と1回の目安量

期	月齢	形状・調理	1回の目安量
離乳初期	生後5〜6ヶ月	フォークやスプーンの背でなめらかにすりつぶす	すりつぶして試す
離乳中期	生後7〜8ヶ月	約3〜5mm角に切る	20〜30g
離乳後期	生後9〜11ヶ月	約8mm〜1cm角に切る	30〜40g
離乳完了期	生後12〜18ヶ月	皮をむいて、持ちやすい大きさに	40〜50g

期ごとの進め方

離乳初期（生後5〜6ヶ月）: 離乳初期は1日1回。離乳食を始める「ゴックン期」。1日1回、なめらかにすりつぶした状態(ポタージュ状)から始めます。口の動きは「口を閉じて取り込み・飲み込みができるようになる」、歯はまだ生えていない。バナナは「フォークやスプーンの背でなめらかにすりつぶす」に。
離乳中期（生後7〜8ヶ月）: 離乳中期は1日2回。「モグモグ期」。1日2回食に進み、舌でつぶせる固さ(豆腐程度)で粒感のある形状に慣れていきます。口の動きは「舌と上あごでつぶしていくことができるようになる」、歯は乳歯が生え始める。バナナは「約3〜5mm角に切る」に。
離乳後期（生後9〜11ヶ月）: 離乳後期は1日3回。「カミカミ期」。1日3回食。手づかみ食べが始まり、自分で食べる楽しさを覚える時期です。口の動きは「歯ぐきでつぶすことができるようになる」、歯は1歳前後で前歯が8本生えそろう。バナナは「約8mm〜1cm角に切る」に。
離乳完了期（生後12〜18ヶ月）: 離乳完了期は1日3回 + 必要に応じて間食1〜2回。「パクパク期」。3食 + 間食のリズムが整い、軟飯〜普通のごはんへ移行していきます。口の動きは「歯を使うようになる」、歯は完了期後半に奥歯(第一乳臼歯)が生え始める。バナナは「皮をむいて、持ちやすい大きさに」に。

目安量は厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」の食品群別の値です。同じ群の食材（バナナを含む）を合わせた1食分の量なので、ほかの同群の食材と足し合わせて考えます。

野菜・果物の1回量（中期20〜30g、後期30〜40g、完了期40〜50g）の中で使います。甘みが強いので、おかゆや野菜を食べなくならないよう、量は控えめにします。

バナナの下ごしらえ

熟したものを選び、皮をむいて黒い筋や芯を取る
初期はフォークやスプーンの背でなめらかにすりつぶし、電子レンジで20〜30秒加熱する
中期は3〜5mm角、後期は8mm〜1cm角、完了期は持ちやすいスティック状に
変色が気になるときは、すぐに与えるか、少量のレモン汁は使わず加熱で対応する

加熱不要で扱いやすい。冷凍は皮をむいてラップに包むと変色を防げる。

種類・部位・買い方の違い

皮に黒い斑点（シュガースポット）が出た完熟のものが甘く軟らかいです。青みの残るものは固く渋みがあるので使いません。モンキーバナナなど小型のものも同じ扱いです。

軸がしっかりして、皮に傷が少ないものを選びます。斑点が出てから使います。

冷凍・保存のしかた

つぶしたものを製氷皿で冷凍できます。解凍すると変色しますが問題ありません。1週間を目安に使い切ります。皮つきのまま常温で追熟させ、熟してから使います。

冷凍したものは1週間を目安に使い切り、食べる前に中心までしっかり再加熱します。解凍したものを再び冷凍しません。

栄養メモ

糖質とカリウムが豊富。エネルギー補給におやつとしても使えます。

バナナの離乳食でよくある質問

バナナは加熱が必要？

初期は加熱したほうが安心です。中期以降は、完熟したものなら加熱なしでも使えます。

バナナでアレルギーはありますか？

果物のアレルギーは報告があります。初めては小さじ1から、平日の午前中に試してください。口のまわりの赤みが出たら中止して小児科に相談します。

与えすぎはよくない？

甘みが強いので、主食や野菜の前にバナナばかり欲しがることがあります。食事の最後や、おやつとして量を決めて与えます。

本ページは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考に編集しています。食べる量や進み方には個人差があります。アレルギーの心配がある食材は主治医に相談してから試してください。