離乳初期向けベビーフード
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離乳初期|生後5〜6ヶ月の進め方
離乳食を始める「ゴックン期」。1日1回、なめらかにすりつぶした状態(ポタージュ状)から始めます。
離乳初期 対象月齢 生後5〜6ヶ月 回数 1日1回 形状 ポタージュ状
口の機能: 口を閉じて取り込み・飲み込みができるようになる。 歯: まだ生えていない。
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1食あたりの目安量
3群(魚・肉・豆腐・卵・乳製品)はいずれかを組み合わせる形で、1食で全部揃える必要はありません。
| 食品群 | 目安量 |
|---|---|
| 穀類 | つぶしがゆから始める |
| 野菜・果物 | すりつぶして試す |
| 魚 | 慣れたら つぶした白身魚 |
| 肉 | — |
| 豆腐 | 慣れたら つぶした豆腐 |
| 卵 | 慣れたら 卵黄 |
| 乳製品 | — |
| 調味料 | 不要 |
おかゆの目安(10倍がゆ)
- 米から作る: 米:水 = 1:10
- ごはんから作る: ごはん:水 = 1:7
食材の調理形状(この期の目安)
食材ごとの詳しい進め方は食材図鑑にまとめています。
| 食材 | 調理・形状 |
|---|---|
| ごはん | 10倍がゆをスプーンの背でつぶし、なめらかに |
| うどん | 軟らかくゆで、なめらかにすりつぶす |
| かれい | ゆでて皮と骨を除き、なめらかにすりつぶしてとろみをつける |
| めん類 | 軟らかくゆで、なめらかにすりつぶす |
| 人参 | 軟らかくゆで、なめらかにすりつぶす |
| ほうれん草 | 葉先を軟らかくゆで、細かく刻みなめらかにすりつぶす |
| さつま芋 | 皮をむいて軟らかくゆで、なめらかにすりつぶす |
| トマト | 皮を湯むき、種を取りなめらかにすりつぶす |
| 白身魚 | 加熱して、なめらかにすりつぶす |
| 豆腐 | ゆでて、なめらかにすりつぶす |
| バナナ | フォークやスプーンの背でなめらかにすりつぶす |
| りんご | 皮をむいてすりおろし、加熱する |
| 小松菜 | 葉先を軟らかくゆで、細かく刻んでなめらかにすりつぶす |
| 卵黄 | かたゆで卵の卵黄をごく少量、お湯やスープでのばす |
| しらす干し | 塩抜きしてすりつぶし、なめらかにのばす |
| まだい | ゆでて皮と骨を除き、なめらかにすりつぶしてとろみをつける |
市販のおすすめ離乳食
毎食手作りはしんどいので、市販のベビーフードを併用するのが現実解。冷凍ストックがない日や外出時にも便利です。
1日のリズム(目安)
- 06:00母乳/ミルク
- 10:00離乳食(1回目)+ミルク
- 14:00ミルク
- 18:00ミルク
- 22:00ミルク
※あくまで目安。母乳は飲みたいだけ与えてください。
開始4週間カレンダー
最初の1ヶ月の進め方の目安。新しい食材は1さじずつ増やし、赤ちゃんの様子を見ながら進めてください。
| 週 | 日数 | おかゆ | 野菜 | たんぱく質 | メモ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1週目 | 1〜2日目 | 5g | — | — | 初日。1さじから、赤ちゃんの様子を見ながら |
| 1週目 | 3〜5日目 | 10g | — | — | おかゆに慣らす |
| 1週目 | 6〜7日目 | 15g | — | — | おかゆの量を少しずつ増やす |
| 2週目 | 8〜10日目 | 20g | 5g | — | 野菜デビュー(にんじん・かぼちゃ等から) |
| 2週目 | 11〜14日目 | 25g | 10g | — | 野菜の量を少しずつ増やす |
| 3週目 | 15〜18日目 | 30g | 15g | 5g | たんぱく質開始(豆腐から) |
| 3週目 | 19〜21日目 | 35g | 20g | 10g | 白身魚に進む |
| 4週目 | 22〜25日目 | 40g | — | — | 卵黄に進む(目安。アレルギーに注意) |
| 4週目 | 26〜28日目 | — | — | — | 2回食への移行を検討 |
離乳初期に揃えたいアイテム
価格は変動します。最新ランキング・スペック比較は各アイテムページからどうぞ。
この期に作れるレシピ
10倍がゆ
離乳食初期(5〜6ヶ月)の基本となるおかゆ。米と水を1対10で炊き、なめらかにすりつぶす。
❄️ 冷凍OKだし汁(基本)
和風料理のベースとなるかつおだし。離乳食全期で使える。
❄️ 冷凍OK野菜スープ(基本)
野菜のうまみだけのスープ。離乳食初期から使える。
❄️ 冷凍OK人参のマッシュ
甘みがあって食べやすい人参の基本マッシュ。
❄️ 冷凍OKじゃがいものマッシュ
ねっとりとした食感のじゃがいもマッシュ。
ほうれん草のすりつぶし
鉄分補給に。葉先だけを使うのがコツ。
❄️ 冷凍OK豆腐のマッシュ
たんぱく質源として早期から使える豆腐の基本調理。
白身魚のペースト
たんぱく質源2番手として豆腐の後に試す。
❄️ 冷凍OK卵黄ペースト
たんぱく質3番手。卵黄からごく少量で始める。
さつま芋のペースト
甘みがあり初期から使いやすい。水分でなめらかにのばす。
❄️ 冷凍OKトマトのペースト
湯むきして種を取る。酸味が強ければおかゆに混ぜる。
❄️ 冷凍OKバナナのペースト
そのままつぶせるので外出先でも作りやすい。初期は加熱して。
りんごのすりおろし煮
すりおろして加熱するだけ。便通が気になるときの定番。
❄️ 冷凍OK小松菜のすりつぶし
アクが少なく、ほうれん草より扱いやすい葉物。
❄️ 冷凍OKうどんのすりつぶし
おかゆに慣れたら。塩分を抜くためにゆでてから水洗いする。
❄️ 冷凍OKしらすのすりつぶし
塩抜きがポイント。たんぱく質源として豆腐・白身魚の次に。
❄️ 冷凍OKまだいのペースト
脂が少なく白身魚の中でも初期向き。刺身用を使うと骨の処理が楽。
❄️ 冷凍OKかれいのペースト
白身魚の定番。煮付け用の切り身でも骨を取れば使える。
❄️ 冷凍OKかぼちゃのペースト
甘みがあり初期の定番。ゆでてつぶし、ゆで汁でのばす。
❄️ 冷凍OK大根のペースト
くせがなく水分が多い大根は、初期から使いやすい。軟らかく煮てすりつぶす。
❄️ 冷凍OK玉ねぎのペースト
加熱すると甘くなる玉ねぎ。初期から他の野菜の甘みづけにも使える。
❄️ 冷凍OK豆腐がゆ
つぶした豆腐をおかゆに混ぜた、初期のたんぱく質の取り入れ方。
人参がゆ
人参ペーストをおかゆに混ぜた、初期の2品目の組み合わせ。
❄️ 冷凍OKさつま芋がゆ
さつま芋をおかゆに混ぜた、甘みのある初期の主食。
❄️ 冷凍OK小松菜がゆ
小松菜のペーストをおかゆに混ぜた、青菜の取り入れ方。
❄️ 冷凍OK白身魚がゆ
白身魚のペーストをおかゆに混ぜた、初期の魚の取り入れ方。
❄️ 冷凍OKうどんのだし煮（初期）
うどんをなめらかにすりつぶした、初期のおかゆの代わり。小麦の確認にも。
❄️ 冷凍OK干ししいたけのだし（初期〜）
干ししいたけを水で戻した、塩分のないだし。初期から使える。
❄️ 冷凍OK本ページは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考に編集しています。発達には個人差があります。本サイトは医療判断を行いません。気になる症状は小児科にご相談ください。