ほうれん草の離乳食|いつから・形状・調理法
葉先のみ使用。軟らかくゆでて細かく刻みすりつぶす→葉先みじん切り→粗みじん→1cm角と進めます。
食べられる時期 離乳初期(5ヶ月)から 🩸 鉄分豊富
期別の調理形状
調理のコツ
アクが強いので水にさらしてから使う。葉先のみ使うと食感が良い。冷凍OK。
栄養メモ
鉄分が豊富で母乳育児で不足しがちな鉄を補えます。離乳初期から使える数少ない鉄源。
本ページは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考に編集しています。アレルギーの心配がある食材は主治医に相談してから試してください。