豆腐の離乳食はいつから？時期別の形状・量・下ごしらえ

豆腐を使う離乳食レシピ（14品）

• 豆腐のマッシュ（離乳初期・離乳中期） — たんぱく質源として早期から使える豆腐の基本調理。
• 豆腐と野菜のとろとろ煮（離乳中期・離乳後期） — 豆腐と野菜ペーストをだしで煮るだけの定番。
• 煮込みうどん(離乳食用)（離乳後期・離乳完了期） — 野菜とたんぱく質を一度に。塩抜きしたうどんをだしで煮る。
• 豆腐ハンバーグ(離乳食用)（離乳完了期） ❄️ — 豆腐と赤身ひき肉で軟らかく。手づかみ食べにも。
• マカロニのトマト煮（完了期）（離乳完了期） ❄️ — 手づかみできるマカロニをトマトと豆腐で煮た、完了期の一皿。
• ほうれん草の豆腐あえ（離乳後期・離乳完了期） — 後期のほうれん草の定番。豆腐でまとめると口に残りにくい。
• トマトと豆腐の煮込み（離乳後期・離乳完了期） ❄️ — 湯むきトマトと豆腐をだしで煮た、後期の副菜。酸味が苦手な子はさつま芋を足す。
• バナナときな粉のマッシュ（後期）（離乳後期） — 後期のおやつ向け。角切りバナナにきな粉を少量。
• ひじき入り豆腐ハンバーグ（完了期）（離乳完了期） ❄️ — 木綿豆腐と鶏ひき肉にひじきを混ぜた、手づかみ用の主菜。
• 豆腐と野菜の煮もの（後期・完了期）（離乳後期・離乳完了期） — 角切り豆腐と野菜をだしで煮た、後期からの主菜。手づかみでつまめる。
• 豆腐がゆ（離乳初期・離乳中期） — つぶした豆腐をおかゆに混ぜた、初期のたんぱく質の取り入れ方。
• 豆腐としらすのとろとろ煮（離乳中期） — 豆腐と塩抜きしらすをだしで煮てとろみをつけた、中期のたんぱく質。
• 納豆と豆腐のまぜまぜ（中期）（離乳中期） — 加熱したひきわり納豆と豆腐を混ぜた、中期のたんぱく質。
• きのこと豆腐のとろとろ煮（離乳後期・離乳完了期） ❄️ — 刻んだしめじ・しいたけを豆腐とだしで煮てとろみをつけた、後期の副菜。