まだいの離乳食はいつから？時期別の形状・量・下ごしらえ

時期別の形状と1回の目安量

期ごとの進め方

• 離乳初期（生後5〜6ヶ月）: 離乳初期は1日1回。離乳食を始める「ゴックン期」。1日1回、なめらかにすりつぶした状態(ポタージュ状)から始めます。 口の動きは「口を閉じて取り込み・飲み込みができるようになる」、歯はまだ生えていない。 まだいは「ゆでて皮と骨を除き、なめらかにすりつぶしてとろみをつける」に。
• 離乳中期（生後7〜8ヶ月）: 離乳中期は1日2回。「モグモグ期」。1日2回食に進み、舌でつぶせる固さ(豆腐程度)で粒感のある形状に慣れていきます。 口の動きは「舌と上あごでつぶしていくことができるようになる」、歯は乳歯が生え始める。 まだいは「ゆでて粗くすりつぶす」に。
• 離乳後期（生後9〜11ヶ月）: 離乳後期は1日3回。「カミカミ期」。1日3回食。手づかみ食べが始まり、自分で食べる楽しさを覚える時期です。 口の動きは「歯ぐきでつぶすことができるようになる」、歯は1歳前後で前歯が8本生えそろう。 まだいは「ゆでて粗くほぐす」に。
• 離乳完了期（生後12〜18ヶ月）: 離乳完了期は1日3回 + 必要に応じて間食1〜2回。「パクパク期」。3食 + 間食のリズムが整い、軟飯〜普通のごはんへ移行していきます。 口の動きは「歯を使うようになる」、歯は完了期後半に奥歯(第一乳臼歯)が生え始める。 まだいは「ゆでて持ちやすい大きさに切る」に。

目安量は厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」の食品群別の値です。同じ群の食材（まだいを含む）を合わせた1食分の量なので、ほかの同群の食材と足し合わせて考えます。

魚の1回量は、中期10〜15g、後期15g、完了期15〜20gが目安です。初期は小さじ1から始めます。