食べられる時期 離乳初期(5ヶ月)から 🩸 鉄分豊富

期別の調理形状

月齢 調理・形状
離乳初期 生後5〜6ヶ月 葉先を軟らかくゆで、細かく刻んでなめらかにすりつぶす
離乳中期 生後7〜8ヶ月 葉先を軟らかくゆで、みじん切りにする
離乳後期 生後9〜11ヶ月 軟らかくゆでて粗みじんに切る
離乳完了期 生後12〜18ヶ月 ゆでて約1cmの長さに切る

調理のコツ

アクが少なくほうれん草より下ゆでが簡単。葉先から使い、茎は後期以降に。冷凍OK。

栄養メモ

離乳初期から使える鉄源。母乳育児で不足しがちな鉄を補えます。

本ページは厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」を参考に編集しています。アレルギーの心配がある食材は主治医に相談してから試してください。